| 水 (克 ) | 62.5 |
| 热量 (大卡 ) | 223.0 |
| 热量 (千焦 ) | 933.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 15.51 |
| 总脂肪 (克 ) | 16.19 |
| 灰份 (克 ) | 3.06 |
| 碳水化合物 (克 ) | 2.74 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.4 |
| 总糖 (克 ) | 0.53 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.42 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.11 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 74.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.17 |
| 镁 (毫克 ) | 20.0 |
| 磷 (毫克 ) | 162.0 |
| 钾 (毫克 ) | 202.0 |
| 钠 (毫克 ) | 756.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.11 |
| 铜 (毫克 ) | 0.078 |
| 锰 (毫克 ) | 0.059 |
| 硒 (微克 ) | 23.0 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.057 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.257 |
| 烟酸 (毫克 ) | 4.687 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.06 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.323 |
| 总叶酸 (微克 ) | 7.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 3.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 6.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 11.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 50.5 |
| 甜菜碱 (毫克 ) | 5.8 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.54 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.22 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.5 |
| 维生素D (IU ) | 21.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 0.0 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 25.1 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.856 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.006 |
| 14:0 (克 ) | 0.083 |
| 15:0 (克 ) | 0.013 |
| 16:0 (克 ) | 2.954 |
| 17:0 (克 ) | 0.019 |
| 18:0 (克 ) | 0.773 |
| 20:0 (克 ) | 0.008 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 24:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 5.932 |
| 14:1 (克 ) | 0.026 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.722 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 4.999 |
| 18:1 ? (克 ) | 4.901 |
| 18:1 t (克 ) | 0.097 |
| 20:1 (克 ) | 0.068 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.118 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.118 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.873 |
| 18:2未分化 (克 ) | 3.422 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 3.37 |
| 18:2 T，T (克 ) | 0.051 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.356 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.326 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.03 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.027 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.054 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.003 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.009 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.003 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.149 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.097 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.051 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 96.0 |
| 植物甾醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.103 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.577 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.457 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.024 |
| 赖氨酸 (克 ) | 1.095 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.343 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.13 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.513 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.391 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.536 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.892 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.362 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.902 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 1.322 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.063 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.024 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.691 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.608 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.142 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |